Et lite jubileum

Med denne posten runder jeg 1000 innlegg på MatogVinnett ! En milepæl som startet for ca 13 år siden. Uten for mye kjennskap til vin eller sammensetting av mat og vin, vokste interessen frem under og etter å ha filmet matprogrammer med Tina Nordstrøm, Claus Meyer, Andreas Viestad, Arne Brimi og…

Les mer


Massimo Clerico

Massimo Clerico . foto © Jørn Broll På en vintur til Biella i Alto Piemonte for noen år møtte jeg vinmakeren Massimo Clerico, hvis viner er svært gode og som jeg gjerne skulle ha sett tilgjengelig på Vinmonopolet. -  -  - Massimo Clerico holder til i Lessona i vindistriktet Alto Piemonte omlag en…

Les mer


Gode rødvins-opplevelser i 2019!

På årets siste dag har jeg funnet frem fire rødviner som har satt spesielt godt inntrykk på meg i løpet av 2019. Det finnes i dag i overkant av 26 000 forskjellige varer på Vinmonopolet, omlag 4000 av disse finnes på butikkhyllene mens det største utvalget, hele 16 000 produkter, finner du på…

Les mer


Lagring av vin

Årgangsvin. foto © Jørn G. Broll Det er mange gode viner å få kjøpt på vinmonopolet, noen er drikkeklare nå, andre har godt av å bli lagret. Hvilke viner som har godt av å ligge lenger og hvordan de bør lagres er ikke alltid like lett å holde orden på. Jeg har samlet sammen en liten oversikt som…

Les mer


En emosjonell vinsmaker

Utsikt fra Tenuta Montanello i Piemonte. foto © Randi Helland Jeg snubler som regel inn i ting litt ved en tilfeldighet, men også fordi jeg alltid er åpen for nye erfaringer. Når jeg finner et emne som pirrer nysgjerrigheten min litt ekstra, graver jeg meg inn i det for å lære og å forstå. Foto,…

Les mer


Alto Piemonte, et vindistrikt i endring

Utsikt fra Biella mot Alpene, foto © Jørn G. Broll I november i fjor var jeg invitert til eventet Assaggio a Nordovest i Biella, Alto Piemonte av Associazione Vignaioli Colline Biellesi, for å bli bedre kjent med vindistriktet og samtidig smake nebbioloviner helt tilbake til 1842! En sjelden og…

Les mer


Vinmonopolets bestillingssystem!

At Vinmonopolets i november ble kåret til Norges beste nettbutikk er for meg et lite mysterium. Nå skal det sies at det også er mye bra med nettbutikken deres, utvalget for eksempel og at man kan bestille viner til sitt lokale Vinmonopol eller få varene sendt hjem. Men når det kommer til å…

Les mer


Intervju med vinmaker Fred Loimer

https://www.youtube.com/watch?v=xPGlOU0Rckw Fred Loimer lager friske og fine viner etter biodynamiske prinsipper i all hovedsak på Grüner Veltliner og Riesling på familens 85 hektar vinmarker i Langenlois og i Gumpoldskirchen. Hovedbasen er i Langenlois, Kamptal, 1 times kjøretur nordvest for…

Les mer


Erste Lagen 2016

foto © Jürgen Schmuecking I august i år var jeg og et 20 talls vinjournalister fra hele verden, invitert av Østerreichische Traditionsweingüter, til å smake noen av Østerrikes beste (Erste Lagen) hvite viner. Etter å ha smakt 132 viner laget på Grüner Veltliner og Riesling fra 2016 årgangen, er…

Les mer


Hva er en god vin?

foto © Martin Larsen Tja, hva er egentlig en god vin? Det enkleste svaret er en vin som gir deg en god smaksopplevelse. Å finne de gode vinene er ikke så vanskelig som en skal tro, men det du må være litt over gjennomsnittlig interessert og åpen for å lære. -  -  - For meg er en god vin er…

Les mer


VDP-Weinbörse Mainz 2017

Nå søndag og mandag hadde jeg gleden av å smake et stort utvalg av tyske viner av 2016 årgang (og noen 2015/14) av de beste produsentene i Tyskland på VDP-Weinbörse i Mainz Tyskland. Her kommer et rykende ferskt utdrag av de beste vinene som ble smakt. Noen er sågar fatprøver og ennå ikke tappet…

Les mer


Gut Hermannsberg

foto © Gut Hermansberg Da jeg besøkte Gut Hermannsberg i februar i år så det ikke så goldt ut som på bildet her, men bare å være på gården og ta inn omgivelsene med egne øyne var en spesielt fin opplevelse. - - - Fra 1901 og frem til 1998 var Gut Hermannsberg, eller "Staatliche Weinbaudomäne…

Les mer