Blue Mountain Pinot Noir 2016
Vi har nettopp sett mange sove i kø for å kjøpe dyre Burgundviner på Vinmonopolet, og noen av de beste Pinot Noir vinene lages vitterlig der, men når prisen for disse nå gjerne begynner på 1500.- kr og oppover, ser jeg gjerne mot USA eller Canada for gode og rimeligere alternativer. Denne fra Blue Mountain til 290.-kr, er for eksempel en svært god vin fra en anerkjent produsent. - - - Familien…
Segni di Langa Langhe Pinot Nero 2017
Jeg setter stor pris på vinene til Gian Luca Colombo, de er alltid svært presise, vellagede og drikker svært godt. Denne Pinot Neroen er intet unntak. Den drikker bra nå men vil ha godt av et år eller to på langs. - - - Gian Luca Colombo er utdannet ved La Scuola Enologica di Alba etterfulgt…
Pian delle Querci Rosso di Montalcino 2016
Selv med manglende info og bilder fra importør og produsent må jeg bare ta med denne fine vinen! Den er et lite funn til en svært overkommelig pris (209.- kr) som det fremdeles er noen flasker igjen av på enkelte Vinmonopol. - - - Den lille familiegården Pian delle Querci har i 3 generasjoner…
Cal Pla Mas d’en Compte 2011
Jeg stoppet kontant ved denne spesielle vinen på en pressesmaking nylig. Smakene stod frem og overrasket meg såpass at den måtte smakes både 1 og 2 ganger! Spanske viner i vinden! Som en digresjon kan det nevnes at 2012 årgangen ble sluppet et år før 2011 årgangen fordi den var tidligere moden. -…
Røkt Kveite med salat og sennepssaus
Jeg fikk servert en forrett med røkt kolje på Dekka Bord og likte den så godt at jeg måtte prøve å sette sammen min egen lille versjon av den. Nydelig kolje ble handlet inn hos Hallen Spiseri og Fiskeutsalg på Vippa og resultatet, sammen med vinen fra Zind Humbrecht ble en stor suksess! - - -…
Vietti Roero Arneis 2017
Roero Arneis er kanskje ikke den mest kjente druen eller den du drikker mest av. Men gi den en sjangs, kanskje spesielt denne, da det er den som for meg er en av de mest spennende vinene av sorten. - - - Vietti holder til midt i vakre Castiglione Falletto i Piemonte, bare en 20 minutters…
Terre Nere Etna Rosso 2017
Jeg har smakt Etna Rosso i tidligere årganger og som regel har den vært bra, men denne 2017 årgangen gav meg noe ekstra. Mer leskende, saftige røde bær med ekstra pen tyngde i frukten, mer enn nok til at jeg tok en ekstra tur til Vinmonopolet for å handle noen flasker til! - - - Tenuta…
Gode vinopplevelser i 2018!
Det finnes i dag totalt 21 500 forskjellige varer på Vinmonopolet, omlag 4000 av disse finnes på butikkhyllene mens det største utvalget, hele 16 000 produkter, finner du på bestillingsutvalget (BU)! Det er med andre ord mange godbiter der som ikke er så synlige, men som jeg prøver å grave frem.…
Rivesaltes 1970 og Rivesaltes Riveryrac 1975
Vinteren er en god tid å sitte foran peisen med en god hetvin/sterkvin i glasset. De fleste kjenner til Madeira, Portvin og Sherry men det finnes også andre, vel så gode, alternativer. Benytt sjansen til å smake noen av disse vellagrede, søte vinene fra Rivesaltes som det finnes en rekke eldre…
Lagring av vin
Årgangsvin. foto © Jørn G. Broll Det er mange gode viner å få kjøpt på vinmonopolet, noen er drikkeklare nå, andre har godt av å bli lagret. Hvilke viner som har godt av å ligge lenger og hvordan de bør lagres er ikke alltid like lett å holde orden på. Jeg har samlet sammen en liten oversikt som…
Boffa Vigna Muntrivé Barbera d’Asti 2015
Jeg har i flere år fulgt Alfiero Boffa sin Barbera d`Asti Muntrive. Den har egentlig alltid står litt frem og gitt meg mang en god opplevelse. Det er en Barbera som aldri skuffer og gir mye god vin for pengene (225.-kr). Lagringsdyktig er den også! - - - Alfiero Boffa holder til i den lille…
Donnafugata Ben Ryé Passito di Pantelleria
Ben Rye har lenge vært en av favorittene blant de søtere vinene for meg. Den er helt spesielt god og jeg har gledet meg over den til mang en dessert, men den er også som en liten dessert i seg selv. Her kommer den i tillegg i en slank og meget god årgang! - - - Donnafugata har hele 405 hektar…
Vallana Campi Raudii 2015
Jeg kom nylig hjem fra vintur til Piemonte og Alto Piemonte og har for alvor fått øynene og smaksløkene opp for vinene fra den nordlige delen av distriktet. Allerede før jeg dro var jeg på en smaking hvor Campi Raudii vinen var en av de som jeg bet meg merke i. Ikke minst prismessig er vinene…