Om vin

redvineglass

Vin (fra latin vinum) er en alkoholholdig drikk som fremstilles ved gjæring av druesaft. Drueplanten tilhører familien Vitis Vinifeira. Vin laget på annen frukt eller bær, går under definisjonen Fruktvin.

Allerede i 7000-6000 f.Kr dyrket armenerne druer. De fleste druesorter kommer opprinelig fra Armenia. Arkeologiske funn tyder på at allerede på denne tiden var produksjon av vin spredt overalt i landet.

Les mer

Vinproduksjon