Videointervju med Olek Bondonio

foto © Jørn G. Broll Jeg var en tur til Piemonte nå i påsken og besøkte blant annet Olek Bondonio som holder til i Barbaresco. Det er ennå en måned til full blomstring i vinmarkene, men vi kunne allerede nå se knoppene røre på seg. Ved siden av å glede seg over begynnelsen til en ny blomstring i…

Les mer


La Staffa

Jeg hadde ikke hørt om Riccardo Baldi eller gården hans, La Staffa, før jeg ble bedt på tur til vindistriktet Marche av Ancona Chamber of Commerce. Men på bussen sammen med en liten gjeng vinentusiaster, like før vi ankom gården hans, fikk vi vite at vi skulle møte en 25 år gammel vinmaker som…

Les mer


Årets mest minneverdige viner

Når jeg ser tilbake på året som har gått og minnes viner som jeg smakt, er det noen som har satt spesielt gode spor etter seg. Egentlig er alle vinene som jeg har nevnt i løpet av året vært spesielt gode, men hvis jeg skulle ha plukket ut en håndfull må det være de som jeg nevner under.  …

Les mer


Glimt fra Marche, Italia

I skrivende stund er jeg i byen Ancona i vindistriktet Marche i Italia. Kanskje ikke det mest kjente område for mange der hjemme, men visste du at organisk vinproduksjon har tredoblet seg her bare de siste tre årene, til 40%? De siste tre dagene har jeg smakt meg gjennom et hundretalls viner og…

Les mer


Portugal kaller

Innhøstningen var for det meste avsluttet da vi ankom Portugal i forrige uke, høsten hadde satt inn og strødde rundt seg med sin ødsel av farger. Vi var fire norske skribenter som satte foten på Portugisisk jord, invitert av Wines of Portugal for å oppleve noe av det beste vindistriktene i landet…

Les mer


Douro, Portugal

Før jeg reiser hjem fra en pressetur til Douro, i regi av Wines of Portugal, deler jeg inntil videre noen bilder fra turen. Innhøstningen er over her nå og fargene i markene er slående vakre. Vinranker hos Ramos Pinto Marker hos Murcas, sør langs Douro elven Jorge Serôdio Borges, Wine & Soul…

Les mer


Hjemmelaget likør

Til venstre: Bacardi og modne kirsebær, til høyre vodka med ripsbær og jordbær Den våte og kjølige sommeren etterfulgt av mye sol og varme har gitt optimale vekstvilkår for frukt og bær rundt omkring i landet. I byhagen vår bugner det av plommer, rips, epler, kirsebær og etter en tur i marka ble…

Les mer


Hvordan handle på bestillingsutvalget.

Det forundrer meg egentlig at trenden er nedadgående for bestilling av viner på Bestillingsutvalget (BU). Det er enkelt å bestille, det er ofte mer spennende viner der og man kan hente vinene kjapt og enkelt på polet eller til og med få de sendt rett hjem. Du finner for eksempel ca. 1 500 varer på…

Les mer


Kloster Eberbach

Jeg har sett flaskene til Eberbach på hyllene før, men det var ikke før en smaking med vinene deres i begynnelsen av mars i år at jeg fikk øynene ordentlig opp for de. I all hovedsak fikk vi smake viner fra 2009 til 2013 årgangene, men også noen godbiter som Ausmannshäuser Höllenberg Spätburgunder…

Les mer


Moccagatta Barbaresco Bric Balin 2011

Gi meg Bric Balin fra Moccagatta og jeg har det jeg trenger. Livet blir litt bedre for en stund med et glass eller to av denne. Jeg sier ikke nei til deres Basarin eller en Cole for den del, men får jeg velge holder jeg helst Bric Balin i begge hender. Vingården Moccagatta holder til i hjertet av…

Les mer


Adelina Wines and Some Young Punks!

De er ikke bare bråkete rebeller som har kvapsete vin, tvertimot har de mange svært gode viner som du vil ha stor glede av å drikke. Ingen skal beskylde de for å lage kjedelige etiketter heller. De er i høyeste grad blikkfang, morsomme og lekende, men det morsomste av alt er at innholdet er av…

Les mer


Chakana Malbec 2013

Jeg tar med denne, mildt sagt, rimelige vinen fra Argentina fordi den faktisk har noen gode kvaliteter som jeg satte pris på. Her får du mye vin for pengene. Vinmaker Gabriel Bloise var nylig på visit i Oslo, og jeg fikk møte han og vinene fra Chakana. Så langt er kun Chakana Malbec tilgjengelig i…

Les mer