Boffa
Det er alltid interessant å smake flere av en vinmakers viner, og/eller flere årganger av samme vin, på en gang. Smakingen med Boffas viner var meget interessant fordi samtlige viner holdt en meget høy kvalitet. Vinhuset Boffa ble startet på 60-tallet av Pietro Boffa og drives i dag av sønnen Carlo…
Sainte Epine 2009
Domaine Romaneaux er en liten familiedrevet gård med totalt 8 hektar vinmark, hvor kun 1 hektar blir til rødvinen Sainte Epine. Gården ligger på høyre bredd av Rhône-dalen, midt imot Hermitage Hills. Jorden her har alltid vært anerkjent som en av de beste områdene for vinproduksjon, og med 100 år…
Viña Tondonia Reserva 1992
Hvitvinene fra López de Heredia regnes som en av verdens beste hvitviner. Ikke så rart at jeg helst skulle se at denne flasken aldri ble tom. Hos Vina Tondonia har de dyrket vin i 135 år og har nå 170 hektar med vinmarker. Vinen lagres 6 år på 225 liters Franske eikefat før den lagres 10år på…
Keller Westhofen Kirchspiel Riesling Spätlese 2009
Kun 60 flasker av denne vinen fant veien til spesialpolet på Vika for et år siden. Jeg var heldig og fikk tak i en av dem like før jul. Westhofen er en landsby i Rheinhessen, Tyskland, som ligger mellom Worms og Alzey i Bereich Wonnegau. Selv med en befolkning på bare 3200 mennesker er Westhofen…
Chateau Musar 2003
Denne rødvinen skuffer sjeldent. Chateau Musar ble grunnlagt i 1930 og regnes som Libanons ledende vingård. På 180 hektar mark i 1000m høyde, nord for Beirut i Bekadalen, har druene perfekte vekstvilkår fordi Bekaa er så å si sykdomsfri og har nesten aldri frost. Dette sammen med en…
Kühling-Gillot Qvinterra Riesling Trocken 2010
Nydelig frisk og saftig økologisk vin fra Kühling-Gillot. 2010 var preget av en lang vinter som ga en sen start på veksten. Storm og haggel i juni med regn og kulde videre ga ytterligere forsinket vekst. Ikke før i oktober kom varmen for fullt. Riesling druene ble plukket så sent som 22. oktober.…
Grotte Alte Cerasuolo di Vittoria Clasico DOCG 2006
Arianna Occhipinti har raskt blitt en av mine favorittvinmakere. Grotte Alte er den første årgangen av denne vinen, en vin du sent vil glemme. Occhipinti er lokalisert i Vittoria, sørvest på øyen Sicilia. Ariannas omdømme som vinmaker vokser med hver årgang. Hennes første årgang var i 2004, men…
Bruno Giacosa Barbera d'Alba Falletto Serralunga d'Alba 2008
Bruno Giacosa lager noen av de beste viner som er å oppdrive. Vinen er gjæret i rustfrie ståltanker for å bevare den intense aromaen, typisk for denne druen. Maserasjon varer i 14 dager med omrøringer daglig for å gi vinen dypere farge. Deretter lagres vinen på store franske eikefat i 11 måneder,…
Odfjell 2005
Dette er Odfells signaturvin. 2005 årgangen er regnet som den beste årgangen så langt, selv om den fortsatt er veldig ung. Vinen og drueblanding er basert på den beste druekvaliteten dette året (Carignan). En deilig vin, mørk og tung med fin balanse, myke tanniner, pepper, bringebær, bjørnebær,…
Lonardo Aglianico 2008
Contrade di Taurasi er en 5 ha, familieiet vingård som først i 1998 kom med en egenprodusert vin på markedet. Før denne tid solgte de druene sine til et kooperativ. Contrade de Taurasi er også de eneste i verden som selger hvitvinen Grecomust' IGT Campania, laget på druen Grecomust. Aglianico er…
Scarzello Barolo Vigna Merenda 2005
Dette er CRU vinen til Scarzello som bare blir produsert i gode årganger. Vigna Merenda er også en enkeltmarksvin som Scarzello har monopol på i Sarmassasonen. Den får ca 30 dager maserasjon før den lagres på 25hl slovanske eikefat i 2 og et halvt år. Når Federico føler det er riktig, "klarer" han…
Ch. K Rouge 2008
Det er spesielt moro å finne en vinmaker som lager så gode viner som Katharina Mowinckel gjør. Ikke bare lager hun gode viner, men hun kommer fra min hjemby, Bergen, også. Nå bor hun i Le Fougueyrat, 15 km from Bergerac og 80 km øst for Bordeux i Frankrike. Det har på kort tid blitt mange…