Kühling-Gillot Qvinterra Riesling Trocken 2010
Nydelig frisk og saftig økologisk vin fra Kühling-Gillot.
2010 var preget av en lang vinter som ga en sen start på veksten. Storm og haggel i juni med regn og kulde videre ga ytterligere forsinket vekst. Ikke før i oktober kom varmen for fullt. Riesling druene ble plukket så sent som 22. oktober.
Selv om været var vanskelig og avkastningen ikke har vært lavere enn på 25 år, ble kvaliteten desto bedre til slutt. Denne årgangen sammenlignes gjerne med den fantastiske 2001 årgangen.
Fruktig og mineralsk Riesling med smak av epler og honning-melon, og et streif av sødme. Frisk og god syre, fin mineralitet, god lengde. Selv om dette er en av de lettere vinene til Kühling-Gillot holder den en meget høy kvalitet.
Drikkes best nå og frem til 2017.
Passer til kylling, krabbe, reker og fiskeretter.
Drue: 100% Riesling
Vinmonopolet 130.-kr (v#5641301)