Cigliuti Barbera d'Alba Serraboella 2009
Azienda Agricola Cigliuti holder til i Serraboella, et lite tettsted rett i nærheten av Neive i Barbaresco. Her har Cigliuti-familien tappet vin under egen etikett og drevet andre former for landbruk siden 1964, blant annet dyrking av hasselnøtter, som tradisjonelt har vært en viktig…
Cigliuti Barbera d’Alba Serraboella 2009
Azienda Agricola Cigliuti holder til i Serraboella, et lite tettsted rett i nærheten av Neive i Barbaresco. Her har Cigliuti-familien tappet vin under egen etikett og drevet andre former for landbruk siden 1964, blant annet dyrking av hasselnøtter, som tradisjonelt har vært en viktig…
Cigliuti Barbera d’alba Serraboella 2005
Dette er en meget god Barbera! Sødmefull, mørk og tett barbera med kjølig fruktpreg og innslag av kirsebær, karamell, fat, anis og florale overtoner på duft. Fin syre, fremtredende alkohol og tørr men lett trepreget finish. Drue: 100% Barbera Passer til: And, lammeskank, oster og drikkes også meget…
Cigliuti Barbera d'alba Serraboella 2005
Dette er en meget god Barbera! Sødmefull, mørk og tett barbera med kjølig fruktpreg og innslag av kirsebær, karamell, fat, anis og florale overtoner på duft. Fin syre, fremtredende alkohol og tørr men lett trepreget finish. Drue: 100% Barbera Passer til: And, lammeskank, oster og drikkes også meget…
Massolino Barbera d’Alba 2018
Av Massolinos to Barbera D`Alba viner på Vinmonopolet er denne kanskje den enkleste av de to, men i 2018 årgangen stråler også denne. I tillegg får du den til en svært god pris (210.-). Regelrett et røverkjøp. Intet mindre. - - - Giuseppe Massolino etablerte Azienda Agricola Vigna Rionda di…
Høstnyheter hos Moestue
Etter å ha smakt meg gjennom ca 45 viner på nyhetssmakingen hos Moestue i går, ble jeg sittende igjen med et firkløver som fanget min interesse. Med unntak av Bourgogne Rouge har jeg smakt alle tidligere og kun hatt gode opplevelser med de. Jeg søkte ikke etter de bevisst, men plukket ut alle på…
Lammeskank
Frosne lammeskanker koster så lite som 130.- kr per kilo, men ikke la prisen lure deg. Etter den er tilberedt som vist her, smaker det utrolig godt. Må prøves! NB! Beregn minimum en dag til tining. 6 stk lammeskanker 1 ts korianderfrø 1 liten, tørket chili 1 ss frisk rosmarin 1 ts tørket merian…