Badia A Passignano Riserva 2005

Dyp mørk rød. Fin duft av røde skogsbær, jordsmonn, fat og vanilje samt animalsk snev. Rundt anslag, god fruktighet, tydelige tanniner. Denne er helt nydelig til Lam. Drue: 100% Sangiovese The Wine Doctor Antinori vinmonopolet 300.- kr (v#3286201)

Les mer


Cigliuti Barbera d’alba Serraboella 2005

Dette er en meget god Barbera! Sødmefull, mørk og tett barbera med kjølig fruktpreg og innslag av kirsebær, karamell, fat, anis og florale overtoner på duft. Fin syre, fremtredende alkohol og tørr men lett trepreget finish. Drue: 100% Barbera Passer til: And, lammeskank, oster og drikkes også meget…

Les mer


Cigliuti Barbera d'alba Serraboella 2005

Dette er en meget god Barbera! Sødmefull, mørk og tett barbera med kjølig fruktpreg og innslag av kirsebær, karamell, fat, anis og florale overtoner på duft. Fin syre, fremtredende alkohol og tørr men lett trepreget finish. Drue: 100% Barbera Passer til: And, lammeskank, oster og drikkes også meget…

Les mer


Wagner Stempel Riesling Gutswein Trocken 2008

Mineralsk anslag, fin tyngde, lett bitter søt frukt, trykk i avslutningen. "2007-tappingen var den en helt herlig Riesling med strålende frukt og syre. Klassisk eplepreget med lang og fin ettersmak. Men i 2008-tappingen fremstår den som meget ung, noe lukket og skarp. Det menes at 2008 faktisk er…

Les mer


Isole E Olena Cepparello 2006

Frisk og tiltalende vin med preg av årgangens kjølige frukt og innslag av kirsebær, blomster, fat og et streif av krydder på duft. Saftig, rik og pent syrlig vin med kjølig frukt også i munnen, stor lengde og stram og tørr finish. Prøv, igjen, om 5-8 år. Drue; Sangiovese Paolo De Marchi is justly…

Les mer


Bourgeois Sancerre Grande Réserve 2007

Fyldig anslag, god fedme, flott syre, veldig frisk og god med fin druekarakter, tørker veldig godt opp, sitter lenge med deilig eple- og stikkelsbærpreg i finishen. En klassiker fra en noe "grønn" og syrefrisk årgang. Best innen fire år. Passer til; Krabbe, reker, kreps, fisk med saus. Druer:…

Les mer


Saracco Moscato d’asti 2007

Intenst fruktig duft av grønne overmodne epler. Fruktig anslag, sprudlende sødme som minner om bruspulver, bløtt deilig skum, frisk og fin vin som sitter godt. Drikkes best fersk. Passer til søte fruktdessereter og jordbær. Drue: 100% Moscato Acienda Agriccola Saracco vinmonopolet 129.- kr (v#…

Les mer


Saracco Moscato d'asti 2007

Intenst fruktig duft av grønne overmodne epler. Fruktig anslag, sprudlende sødme som minner om bruspulver, bløtt deilig skum, frisk og fin vin som sitter godt. Drikkes best fersk. Passer til søte fruktdessereter og jordbær. Drue: 100% Moscato Acienda Agriccola Saracco vinmonopolet 129.- kr (v#…

Les mer


Alessandria Langhe Nebbiolo Prinsiòt 2007

Deilig vin. Rik, konsentrert og vellaget vin med god frukt, fløyelsmyk med lang smak, syrlige bær, sorte plommer, hint av urter, blomster og sjokolade, lakris og fat. Passer til; Kraftige kjøttretter, barbeque, biff, lam, vilt. vinmonopolet 195.- kr (v#5655301)

Les mer


Giovanni Rosso Barolo Cerretta 2004

Flott duft med mye eksotisk karakter, lær, lakris, tobakk, anis, trevirke, trøfler og blomster. Bløtt anslag, veldig myk og god med fine syrer og gode tanniner, masse krydder, tobakk, anis. En raffinert og velbalansert vin. Passer til kraftige kjøttretter. Giovanni Rosso vinmonopolet 350.- kr…

Les mer


Selbach Zeltinger Schlossberg Riesling Kabinett 2008

Nydelig vin. Strågul på farge. Veldig tiltalende duft og smak av søtlig frukt, noe tropisk, men mest epler samt mye mineraltoner. Flott syre og frukt, særlig epler, sitter veldig godt og lenge med en frisk og rund avslutning. Passer til sjømat, og asparges. les mer Selbach Oster vinmonopolet 168.-…

Les mer


Nonnenberg Riesling 2007

En Riesling i en klasse for seg selv. Mineralsk dominans på duft med innslag av sitrus. Stram og fyldig konsentrert på smak med spenstig syrestruktur. Lang og balansert med tørr finish. Nydelig vin fra monopol-vinmarken til Breuer. Er forholdsvis åpen nå, men har godt av noen år i kjelleren i…

Les mer