Ovnsbakt Chorizopølse

400g chorizopølse
15 små tomater
1 stor rød paprika
parmesan ost
feta ost

Asiatisk saus
1/2 dl søt chilisaus
1/2 dl limesaft
1/2 dl grapefrukt juice
2 ss fiskesaus
2 ts fint, brunt sukker
2 ss kecap manis
4 cm frisk ingefær

Bland sammen ingrediensene til sausen i en bolle.

Vask og varm tomatene i ovnen på 200g i 10min. Del chorizopølsene i mindre stykker og fres de sammen med grovkuttet paprika på en stekepanne. Ha pølsene og paprikaen sammen med søet fra stekingen over i en stor, ildfast form. Hell sausen over. Fordel tomatene og fetaosten (små biter) og rasp parmesan over det hele.

Sett høyt i ovnen på 200° i 20min.