Burlotto Barbera d'alba 2007
I glasset er vinen dyp rubinrød, klar og funklende. Kort klar og vandig kant som viser en ung vin.
På nesen er det uhyre konsentrert ungdommelig (fersk)frukt av dyp villbringebær og kirsebær. Det er streif av fat og lær, harmonisk tilstede. Alkoholen på 14,5% kan anes som et supplement.
I munnen møter en kompleks konsentrert frukt av rene bær fulgt av en herlig frisk syre. Den er relativt bløt, og tanninene er nydelig integrert. Vinen gir en lang avslutning, fulgt av et lett bittert anslag.
Denne vinen fremstår som det reneste frukteliksir som drikker nydelig nå. Den vil utvikle seg utmerket, og kan gjemmes i 5-6 år.
NB: Vinen bør drikkes «godt» temperert grunnet sin store søtlige frukt og høye alkohol sammen med sin relativt moderate tanninstruktur.
Steinar Hellstrøm