Chateu Timberlay 2005
28. august 2010
|I Rødvin
«Château Timberlay er en Bordeaux Supérieur, noe som inne-bærer et noe strengere krav til minimum alkohol prosent. Vinen har en klassisk drueblanding fra Bordeaux, med Cabernet Sauvignon, Merlot og Cabernet Franc. Château Timberlay har fått en tradisjonell og tempraturkontrollert vinifikasjon, samt 6-8 mnd. på eikefat.» – Apèritif
En deilig og fruktig vin med mye smak av mørke bær, paprika og tobakk. Godt balansert smak av eik, myk, fyldig og elegant vin. Lang finish og faste tanniner.
Drue; 50 % Cabernet Sauvignon, 35 % Merlot, 15 % Cabernet Franc.
Passer til; Lam, And eller drikkes alene en mørk høstkveld.